O Curso abrange as seguintes competências:

- Aplicar conceitos de gestão financeira e calcular valores utilizando-se de equipamentos e sistemas específicos, elaborando planilhas de custos de fabricação, preço de venda e orçamentos;

- Atuar com pró-atividade na identificação de problemas, equacionando soluções por meio de uma visão sistêmica da organização;

- Refletir e atuar criticamente na área de produção e de materiais, compreendendo sua posição e função na estrutura produtiva;

- Desenvolver capacidade de transferir conhecimentos da vida e da experiência cotidiana para o ambiente de trabalho e do seu campo de atuação profissional, em diferentes modelos organizacionais, revelando-se profissional adaptável;

- Desenvolver capacidade para elaborar, programar e consolidar projetos em organizações, por intermédio das diretrizes do planejamento estratégico, tático, operacional e do plano diretor (este aplicável à gestão organizacional);

- Interpretar a Legislação que regula as atividades de produção, prestação de serviços e de comercialização, tais como as normas referentes aos direitos do consumidor, aos contratos comerciais, às norma de higiene e segurança, ao comércio exterior, às questões tributárias e fiscais.